Schwerpunkte der Tätigkeit von Tobias Sick als Startup-Steuerexperte sind die vollumfängliche Beratung und Betreuung von Startups und Wachstumsunternehmen, die Begleitung von Finanzierungsrunden, Unternehmenskäufen und -verkäufen, die Durchführung von gesellschaftsrechtlichen Umstrukturierungen, Fragen des Internationalen Steuerrechts sowie die Erstellung und Prüfung von Jahres- und Konzernabschlüssen.

Daneben hat Tobias Sick seit 2012 mehrere Lehraufträge an der DHBW Stuttgart, u. a. für Rechtsformwahl und Unternehmensbesteuerung sowie Internationales Steuerrecht. Des Weiteren ist er Autor zahlreicher Veröffentlichungen, Stiftungsratsmitglied der Stiftung Ideenfabrik, Mitglied im Mentorennetzwerk von First Momentum Ventures sowie Vorstandsmitglied der Steuerberaterkammer Stuttgart und des Startup Stuttgart e.V.